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Natural Wine , Vina Xétar 0,5 vol. alc.
Natural Wine, Viña Xétar es un nuevo espumoso sin alcohol, de la variedad tempranillo, que le da ese suave color rosado a este saludable espumoso sin alcohol. “Viña Xétar Sin”, con imagen o look tropical de su envase, con el que se quiere animar a los consumidores de España y extranjero
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Su elaboración es muy natural“El mosto se lleva a fermentación parcial, con lo que conserva el azúcar natural presente en la uva. A partir de este producto, nuestro Viña Xétar parcialmente fermentado, y top en ventas, se somete a un proceso de desalcoholización para obtener una bebida con menos de 0,5º alcohol, lo que se considera sin alcohol. Después, en el propio embotellado se añade una dosis de anhídrido carbónico gasesoso que aumenta la burbuja integrada en la bebida y su acidez”.
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