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Win 0 tranquilo 12 meses Barrica.
Vino tinto elaborado con uvas de la variedad tempranillo con un envejecimiento de 12 meses en barrica. Posee dos tipos de fermentación: una alcohólica en tanques de acero inoxidable y otra maloláctica cuando se ha extraído el alcohol.
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Ficha de cata
Fase visual: capa media, limpio y brillante. Cardenal subido.Fase olfativa: franco y elegante con aromas a frutas rojas y persistencia de toques
terciarios procedentes de la crianza del vino en barrica (torrefactos, regaliz).
Fase gustativa: equilibrado y aterciopelado, persisten los mismos aromas que en nariz.
Datos analíticos
Alcohol: 0%Azúcar residual: < 0,5 g/100 ml
Acidez: 7 g/l
Contenido energético: 36 kcal/100 ml
pH: 3,5
Recomendaciones
Guarda: Lugar fresco y seco. Evitar luz solar.Temperatura: Consumir a 6-9ºC
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