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Win 0.0 Rosado
WIN 0,0 Rosé se elabora a partir de vinos rosados procedentes de uvas de la variedad Tempranillo y Verdejo. Mediante un innovador método, se separan los aromas y el alcohol del resto de componentes del vino.
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Posteriormente, se realiza un “reconstitución organoléptica”, mediante la cual se devuelven los aromas al vino de partida. De este modo, conseguimos un producto similar al vino de partida pero sin alcohol. WIN 0,0 se presenta en botellas de 75 cl con tapón de rosca, lo que facilita su consumo y conservación.
Ficha de cata
Color
Frambuesa pálido con ribetes violáceos, limpio, brillante.
Aromas
Franco, agradable, con una amplia gama de aromas frutales entre los que destaca la fresa y la frambuesa.
Boca
Equilibrada, muy agradable. La acidez propia del carbónico aporta frescura. Retronasal persistente y afrutada.
osteriormente, se realiza un “reconstitución organoléptica”, mediante la cual se devuelven los aromas al vino de partida. De este modo, conseguimos un producto similar al vino de partida pero sin alcohol. WIN 0,0 se presenta en botellas de 75 cl con tapón de rosca, lo que facilita su consumo y conservación.
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