Nuevo Bo Dormir Tinto - Wow! Sleep

WOW!SLEEP es un vino creado por Elivo para favorecer el sueño. Además la elaboración con Cabernet Sauvignon da como resultado un vino sin alcohol afrutado, persistente y único por la intensidad aromática y gustativa.

VISTA
Intensidad alta de profundo color granate con ribete azulado. Brillante y límpido.

OLFATO
Fresco en nariz, se percibe su frescura y acidez, con recuerdos de frutos rojos (frambuesa), balsámicos y mentolados tipo peppermint.

BOCA
Tras un ataque fresco se desarrolla de forma sedosa y suaves con gran volumen y estructura pero sin aristas. Muestra el carácter de Cabernet Sauvignon en su postgusto destacando las notas especiadas en retronasal.

MARIDAJE
Marida muy bien con quesos de curación media y con carnes de caza como el jabalí y el ciervo. Es ideal para acompañar un cordero asado al horno de leña.