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FINO Luna de abril
7,15 €
Impuestos incluidos
Este novedoso vino ha sido producido a partir de la variedad de uva Palomino fino
Producido a partir de uvas de la variedad Palomino fino.
Se desalcoholiza el vino que, en origen, tiene un 13% de alcohol y después del procesado tiene 0%.
Se potencia la acidez con ácido tartárico y se acaba con un procesado que recuerda al envejecimiento biológico efectuado con levaduras de velo.
Notas de cata
Vino fino sin alcohol, ácido, con aromas sutiles y paladar seco y ligeramente amargo.
Maridaje
Elivo Fino sin alcohol acompaña perfectamente a aperitivos, pescados, jamón ibérico, salazones, aceitunas, gazpacho y espárragos.
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