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Proviene de las cepas de uva que combinan la dulzura y el aroma de sus orígenes con la densidad requerida para hacer este vino un acompañamiento fantástico de Airén y Macabeo.
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Se prepara cuidadosamente de modo que se elimina el contenido de alcohol justo antes del embotellado, preservando sus características organolépticas, quitando sólo el contenido alcohólico y calórico de este blanco floral con matices de aplicación.
paja pálido amarillo, limpio y brillante, uno puede ver las burbujas de carbónico que denotan su juventud. Perfume de la uva, con sugerencias de jarabe, toques de manzana y matices florales sutiles. Suave y elegante en la paleta, equilibrado, ligero y refrescante, en última instancia.
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